«Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам» – кричалка, знакомая многим. Мастера кулинарного искусства сошлись в по-настоящему вкусной битве. Кто стал лучшим школьным поваром? Узнавали наши коллеги.
«Устаю порой, не скрою, но как приятно все-таки творить» – так говорят сами повара. Финал юбилейного сезона стал самым зрелищным и сложным за всю историю конкурса. Лучшие повара образовательных учреждений сошлись сразу в двух этапах. На первом они представили жюри блюда, разработанные специально для школьного меню. Здесь важно не только вкусовое совершенство, но и соответствие принципам здорового питания, пользы для детей и технологической возможности приготовления в условиях школьной столовой.
Ключевым событием финала стал кулинарный поединок «Блюдо коренных народов России». Повара готовили аутентичные блюда национальной кухни и представляли их жюри, которое, в свою очередь оценивало оригинальную подачу, гастрономическую фантазию, нестандартные сочетания вкусов и виртуозную технику приготовления.
10 лет, 10 поваров и еще больше восхищения. По итогам всех испытаний первое место забрала Анна Клейменова, второе – у Анны Хариной, бронзовый призер – Анастасия Смыслова. А вот приз зрительских симпатий на этот раз получили сразу две участницы – Оксана Фатикова и Мария Ерёмина. Сами участницы признаются – в таком конкурсе главное не места, а новые, вкусные решения для ребят.
