18 октября – дата, когда можно поздравить всех сладкоежек. Дело в том, что сегодня отмечается Всемирный день конфет. Есть мнение, что они появились еще в эпоху Древнего Египта из-за случайного стечения обстоятельств. Как порадовать себя вкусненьким с пользой для организма, узнавала Эльвира Галиева.
Когда-то конфеты считались не лакомством, а лекарством. С латинского они переводятся как «снадобье». К сожалению, сегодня большинство сладостей такое свойство утратили. Сейчас это больше сахарная бомба. Однако вернуть былое можно, причем в домашних условиях. Для этого вам понадобятся сухофрукты, мед, орехи и семена.
Чтобы сделать полезную конфету, нужно измельчить и смешать в блендере мед, орехи и сухофрукты – курагу, чернослив, клюкву. Полученную смесь перекладываем в тарелку и начинаем формировать небольшие шарики. Мед здесь служит не только полезным ингредиентом, но и своеобразным клеем, благодаря которому ничего не развалится.
Готово! Осталось только добавить украшения. Они тоже полезные – обваливаем конфеты в семенах кунжута или чиа. И, конечно, не забываем про чай. К таким сладостям хорошо подойдет травяной. Сладкоежкам на заметку!
Но даже такие конфеты стоит употреблять умеренно. Медики советуют съедать одну день. Будьте здоровы.
